この処、季節の味覚にちょっとだけ凝ってみたり・・・。
今夜の夕飯は「筍と厚揚げと蕨のおうどん」。
この間作った「菜の花のお浸し」とか「ウドと青柳とワカメのヌタ」も
美味しかったなぁ。
ほんの一品でも旬のものが入ると季節感が出ていいですよね。
春好きの私としてはこの時期、桜味のものも見逃せない。
オタバで知り合った方と抹茶味と桜味の話題で盛り上がってみたり。
その方お奨めのヤマザキの「薄皮桜あんぱん」美味しかったな。
小さめのが５コ入りで、桜味のピンクの餡がたっぷり入ってるの。
キットカットの桜味も美味しかった。
あれはもう出てないみたいだけど。
桜味のスパークリングワインも狙っているんだけど、
なかなかチャンスが無い。
ケーキもね、近所に美味しそうな桜味のトルテが出てるんだよね。
生クリーム大好きなので食べてみたいんだけど、
家族全員分買うとなると高くてなぁ・・・。
あとね、八重桜の花が一輪そのまま入っている和菓子屋さんのゼリー。
他にも気になるものはいっぱい。
桜味は苺味とか梅味より季節が短くていつも食べられずに
気が付くと無くなっているものが多い。
春は桃味も多いね。
桃味って言えばこの間中華街で食べた桃まんじゅう。
中の餡がしっかり桃味で、ちょっとそれはどうなんだ？って感じだった。
桃まんはやっぱり蓮の餡が美味しいな。
黄身餡もいいけどね。
そろそろ苺も露地物が出ているかな？
ハウスものよりちょっと酸味があって小さいのが好き。
それが終わると巴旦杏が出る。
巴旦杏まで来るともう春と言うより初夏の味覚。
巴旦杏は果物の中で一番好きかも。
まぁ、バラ科の果物は皆好きなんだけれどね。
私の場合は食欲は秋より春みたい。
